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Takami / Noticias

Ahora hacemos parte del reciclaje colaborativo con amazoniko

Una alianza de Takami y Amazóniko para potenciar la transformación de los residuos de domicilios. En Takami estamos en la búsqueda constante de alternativas para minimizar el impacto generado por los empaques de un solo uso. Por eso, nos aliamos con Amazóniko para ayudar en la recolección de residuos de sus casas y encontrar soluciones de cierre de ciclo para los envases y empaques utilizados en los domicilios de las diferentes marcas. Lo mejor es que, para ser parte de esta iniciativa, simplemente debe llenar un formulario con sus datos personales y su kit de reciclaje llegará a su casa sin ningún costo. Conozca más sobre este proyecto e inscríbase para hacer...

La barra de Takami, ahora en su casa

 ¡VOLVAMOS A BRINDAR! Hoy te invitamos a conocer Barra Takami, una plataforma en línea donde podrás encontrar una selección de vinos, licores, cócteles, cervezas, refrescos y regalos curados por nuestras expertas para que puedas disfrutarlos desde casa. Una experiencia pensada para tí, donde cada botella y cada cóctel está alineado con tus gustos personales, tu presupuesto y la ocasión. Barra te ofrece la posibilidad de tener un sommelier o bartender a tu alcance para guiarte y acompañarte en toda ocasión, desde celebraciones especiales, fiestas, eventos y noches tranquilas en casa. La experiencia y el conocimiento de nuestras barras en un solo lugar. ...

La pizza y la pasta vuelven a chapinero

  Después de 8 meses, la más reciente apertura de Takami, vuelve a abrir su puertas. Sorella es un restaurante italiano que nace bajo la dirección del Chef de Cacio & Pepe, Juan Pablo Parra. Su menú gira al rededor de la pasta fresca hecha en casa y la pizza. Cl. 66 Bis #4-71 - Chapinero / @ sorellabogota Reserve su mesa en: www.takami.co o por el 6447766.     ...

¡Los Blackbourn regresan!

  15 años después de su apertura, el restaurante continua con la misma esencia, sin embargo cambia de generación.  Hace 15 años, el chef Andrew Blackbourn abrió el restaurante 80 Sillas. Un lugar que tenía como propósito servir comida bajo el concepto"backtobasics",siempre con ingredientes frescos, locales, y donde el pescado fue el protagonista. Allí cocinó por más de 2 años hasta que llegaron nuevos proyec- tos (Central Cevichería, Black Bear y Horacio Barbato) los cuales lo alejaron del restaurante. La cocina de 80 pasó a ser dirigida por otras manos, que con el tiempo fueron cambiando, cada una dejando su huella. Andrew regresa, esta vez, acompañado de Christopher, su...