Tartare Cangrejo Y Camarón
Tartare de cangrejo & camarón, pico de gallo, rábanos encurtidos y guacamole, acompañados de tortillas crujientes.
$ 56.500
Tartare de cangrejo & camarón, pico de gallo, rábanos encurtidos y guacamole, acompañados de tortillas crujientes.
$ 56.500
Con crema de wasabi y ponzu cítrico
$ 43.500
Ceviche de pesca fresca, en leche de tigre emulsionada, choclo, aguacate y chalaquita.
$ 52.400
Tartare acevichado de pesca fresca y mole, aguacate, pepino y pico de gallo, acompañado de tortillas crujientes
$ 49.500
Tiradito de langostinos y pesca fresca al chipotle, con chalaquita, aguacate tatemado y rábanos
$ 54.900
Coctel de mariscos en salsa de tomates tatemados y tortillas crocantes
$ 57.400