Agotado
Ceviche Black Bear
Ceviche de pesca fresca, en leche de tigre emulsionada, choclo, aguacate y chalaquita
$51.400
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Raw Bar
Agotado
Cóctel De Mariscos
Coctel de mariscos en salsa de tomates tatemados y tortillas crocantes
$60.000
Agotado
Tiradito Al Chipotle
Tiradito de langostinos y pesca fresca al chipotle, con chalaquita, aguacate tatemado y rábanos
$54.400
Agotado
Tartare Cangrejo Y Camarón
Tartare de cangrejo & camarón, pico de gallo, rábanos encurtidos y guacamole, acompañados de tortillas crujientes
$54.000
Agotado
Tartare De Pesca Acevichado
Tartare acevichado de pesca fresca y mole, aguacate, pepino y pico de gallo, acompañado de tortillas crujientes
$47.000
Agotado
Salmon sobre arroz sushi
Con crema de wasabi y ponzu cítrico
$40.900