Agotado
Sopa de tortilla
Con queso fresco, aguacate y chicharrón de carnitas
$ 26.100
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Agotado
Chicharrón de atún
Con emulsión de chile serrano, guacamole, cebolla y cilantro. Acompañado de tortillas
$ 59.700
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Agotado
Campechano
Corte angus de 200gr a la brasa, queso fundido, alambre de pimentonesy tocineta. Acompañado de salsa verde fresca y tortillas de maíz
$ 72.300
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Agotado
Ensalada César de Pollo
Tomate cherry, datiles, cacahuates enchilados, pollo braseado, aderezo césar, queso parmesano con cogollos de lechuga crocantes.
$ 36.600
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Agotado
Chamorros adobados
Codillo de cerdo adobado en chile ancho y pasilla. Confitado 12 horas a baja temperatura. A un lado fríjoles charros, cebolla bruja y tortillas.
$ 82.800
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Agotado
Medio Pollo Pibil a la brasa
Medio Pollo Pibil a la brasa. Acompañado de frijoles charros, xnipec (cebolla morada encurtida) y tortillas de maíz.
$ 62.800
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