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Ensalada de Duraznos

Ensalada de Duraznos

Uvas verdes, dátiles, carambolo, flor de apio, perejil, nuez de nogal, grana padano, aderezo de cítricos y ají fresco

$ 42.000

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Palmitos del Putumayo

Palmitos del Putumayo

Palmitos del Putumayo Naranja, mandarina, cebolla encurtida, pistachos y albahaca.

$ 42.000

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Brocolini

Brocolini

Con aderezo de chile calabrese, uvas pasas rubias y maní.

$ 42.000

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Endivias

Endivias

Pesto de almendras, queso talleggio, miel de Acacio, vinagreta de jerez y pangritata.

$ 44.000

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