Prosciutto Paesano
Jamón Curado de Cerdo (Maduracion, 16 meses) Italia, 250gr
$ 51.500
Cinsault, Itata, Chile
En nariz, recuerda a los frutos rojos frescos como frambuesa, melón y toques minerales. En el paladar destaca su acidez vibrante y mineralidad, así como su cremosidad gracias a sus 7 meses de guarda. Es un vino muy versátil, se puede beber solo, o con platos ligeros como ensaladas con quesos frescos y nueces, así como pescados grasos como salmón.