Bondiola de cerdo ahumada, servida con arroz de sushi para hacer tacos con cogollos de lechuga, kimchi de manzana, coleslaw, crispy chilli, ssamjang, crema de sriracha, encurtidos, cebolla crispy y hierbas frescas.
Sobre la preparación: ahumamos la bondiola durante 8 horas a baja temperatura con rub seco de especias. Se finaliza braseando el cerdo con marinada coreana.
Reciba su caja con todos los ingredientes y termine de preparar en casa con la ayuda de un detallado instructivo.