Guacamole
Hecho con aguacate molcajeteado, cebolla, cilantro y zumo de limón. Semillas de calabaza y jalapeño. (Para comenzar)
$13.900
Hecho con aguacate molcajeteado, cebolla, cilantro y zumo de limón. Semillas de calabaza y jalapeño. (Para comenzar)
$13.900
Totopos de maíz con pollo, salsa de tomate y chile morita, cilantro, queso y crema. (Para comenzar)
$14.500
Chilaquiles rojos, torta de cochinita pibil y Coca Cola Original 295ml
$45.000
Guacamole 80Gr, totopos, tacos de carnitas 3 unidades y 1 Coca Cola 300 Ml.
$45.700
Guacamole 160gr, totopos, 6 tacos de carnitas, 6 tacos de camarón endiablado, 6 tacos de cochinita pibil y 4 Coca Colas Originales de 295ml c/u
$247.200
5 croquetas rellenas de queso, jalapeño y tocineta. Acompañadas de mayonesa de chipotle.
$14.000
Croquetas Vegetarianas
$12.700
Con tortilla de maíz crujiente, queso Caquetá, aguacate y chicharrón.
$16.200
2 Tortillas con queso tostado a la plancha,rellenas de carne de res desmechada, guisada con cebolla, tomate, chipotle, comino y cilantro.
$19.600
Maíz con mayonesa, chile piquín y queso fresco.
$15.200
Base de fríjol refrito, cerdo confitado y rabanitos. Salsa verde aparte.
$26.100
Guacamole, lechuga, pepino, rábano, champiñones salteados, cebolla bruja, semillas de ajonjolí, semillas de calabaza y tiras crocantes de tortilla.
$20.200
Lomo de res tajado al carbón. Con huevo, bañado en salsa de chile pasilla. Queso fresco, crema de rancho y cilantro. Sobre huarache.
$30.200
Tortilla de harina de trigo con queso fundido a la plancha.
$21.200
Tortilla de harina de trigo con queso fundido a la plancha.
$25.000
Tortilla de harina de trigo con queso fundido a la plancha.
$21.200
Tortilla de harina de trigo con queso fundido a la plancha.
$27.100
De cochinita entera
$24.900
Carne de res deshenebrada con adobo de agripicante de tomate chipotle, queso y mayonesa chipotle.
$26.000
Quesadilla de chorizo X 1 , tostada de tiga de res X 2, Y flauta de pollo X 2 con salsa verde y chipotle.
$54.300
Carne de cerdo guisada en tomate tatemado, achiote, naranja y especias. Servido con xnipec, fríjoles refritos.
$18.900
Carne de cerdo guisada en tomate tatemado, achiote, naranja y especias. Servido con xnipec, fríjoles refritos.
$25.800
Trozos de pollo salteados con pimentones, tocineta cebolla y queso fundido. Con jardín
$23.300
Trozos de pollo salteados con pimentones, tocineta cebolla y queso fundido, Con jardín.
$31.600
Trozos de lomo de res salteados con pimentones, tocineta, cebolla y queso fundido.Con jardín.
$26.100
Trozos de lomo de res salteados con pimentones, tocineta, cebolla y queso fundido. Con jardín.
$35.400
Salteados con chipotle, sobre guacamole y cebolla bruja.
$28.300
Salteados con chipotle, sobre guacamole y cebolla bruja.
$37.000
Carne de cerdo adobada en chile guajillo. Salsa pastor, jardín de cebolla, piña y cilantro
$17.400
Carne de cerdo adobada en chile guajillo. Salsa pastor, jardín de cebolla, piña y cilantro
$21.600
Cerdo confitado y luego salteado. Salsa verde fresca de aguacate, tomatillo verde, jalapeño y cilantro. Jardín (cebolla y cilantro).
$18.900
Cerdo confitado y luego salteado. Salsa verde fresca de aguacate, tomatillo verde, jalapeño y cilantro. Jardín (cebolla y cilantro).
$25.800
Con pico de gallo, salsa chipotle y aguacate.
$21.100
Con pico de gallo, salsa chipotle y aguacate
$30.700
a la brasa con salsa de chiles secos, piña y maní enchilado
$29.200
a la brasa con salsa de chiles secos, piña y maní enchilado
$38.600
Crocantes de pollo apanado, mix de repollo y zanahoria, crema de aguacate y salsa agridulce de tamarindo y chipotle.
$20.500
Crocantes de pollo apanado, mix de repollo y zanahoria, crema de aguacate y salsa agridulce de tamarindo y chipotle.
$28.900
Tacos de cerdo confitado con queso y guacamole.(2 unidades).
$15.600
Tacos de cerdo confitado con queso y guacamole.(3 unidades).
$22.100
Churros acompañados de Chocolate y Arequipe
$13.200
Agua Manantial sin Gas 500ml
$6.900
Agua manantial con Gas 300ml
$6.900
Coca Cola normal 300Ml
$7.500
Coca Cola Zero 300Ml
$7.500
Sprite 400ml
$7.500
Club Colombia Dorada
$10.900
Cerveza Corona 330Ml
$12.900
Coronita 210Ml
$8.900