Agotado
Cannelloni
Salsa bolognesa, mozzarella, ricotta, grana padano y oregano
$ 51.500
Agregado (
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Pasta
Agotado
Rigatoni de Mar
Camarón, calamar, almejas, tomates rostizados, mantequilla de hierbas y ajo rostizado, jerez y albahaca
$ 65.100
Agregado (
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Agotado
Spaghetti Carbonara
Guanciale, pimienta, yema de huevo y queso pecorino
$ 55.600
Agregado (
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Agotado
Tagliatelle
Sugo de cordero braseado, san marzanos a la leña y grana padano.
$ 56.700
Agregado (
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Agotado
Agnolotti de Espinaca
Al burro, relleno de espinaca y ricotta stagionata.
$ 42.000
Agregado (
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Agotado
Rigatoni Pomodoro
Pomodoro de San Marzanos, semilla de hinojo, ajos confitados, stracciatella, grana padano y albahaca.
$ 45.150
Agregado (
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Agotado
Capeletti
Relleno de crema de maíz y mascarpone con salsa cacio&pepe.
$ 42.000
Agregado (
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