Takami

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Pasta

Rigatoni de Mar
Agotado

Rigatoni de Mar

Camarón, calamar, almejas, tomates rostizados, mantequilla de hierbas y ajo rostizado, jerez y albahaca

$ 71.400

Spaghetti Carbonara
Agotado

Spaghetti Carbonara

Guanciale, pimienta, yema de huevo y queso pecorino

$ 55.500

Tagliatelle
Agotado

Tagliatelle

Sugo de cordero braseado, san marzanos a la leña y grana padano.

$ 58.500

Agnolotti de Espinaca
Agotado

Agnolotti de Espinaca

Al burro, relleno de espinaca y ricotta stagionata.

$ 46.000

Rigatoni Pomodoro
Agotado

Rigatoni Pomodoro

Pomodoro de San Marzanos, semilla de hinojo, ajos confitados, stracciatella, grana padano y albahaca.

$ 47.000

Capeletti
Agotado

Capeletti

Relleno de crema de maíz y mascarpone con salsa cacio&pepe.

$ 46.000