Takami

Volver

Crudos

Carpaccio de Res
Agotado

Carpaccio de Res

Carpaccio de res acompañado con rúgula, chips de papas nativas, cítricos y queso pecorino.

$ 47.200

Agregado ( )
Crudo de Atún
Agotado

Crudo de Atún

Con emulsión de chile calabrese, almendras tostadas, cebolla de verdeo y albahaca thai.

$ 51.450

Agregado ( )
Crudo de pescado blanco
Agotado

Crudo de pescado blanco

Con emulsión de cítricos , tomate heirloom , garbanzos fritos y gremolata fresca.

$ 48.300

Agregado ( )