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Menú Cacio & Pepe
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Menú Cacio & Pepe

Este es el menú disponible que tiene para agregar platos a su pedido.

Bonos de regalo

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Antipasti

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Albóndigas de Ragú
Agotado

Albóndigas de Ragú

De cerdo y salumis, ricotta de búfala, salsa pomodoro y queso grana padano.

$ 40.900

Agregado ( )
Croqueta de Pomodoro
Agotado

Croqueta de Pomodoro

Risotto, provolone, pomodoro y pesto de albahaca.

$ 35.700

Agregado ( )
Alcachofas
Agotado

Alcachofas

Rostizadas, con holandesa de anchoas y queso pecorino.

$ 40.900

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Crudos

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Carpaccio de Res
Agotado

Carpaccio de Res

Carpaccio de res acompañado con rúgula, chips de papas nativas, cítricos y queso pecorino.

$ 49.300

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Crudo de pescado blanco
Agotado

Crudo de pescado blanco

Con emulsión de cítricos , tomate heirloom , garbanzos fritos y gremolata fresca

$ 50.400

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Crudo de Atún
Agotado

Crudo de Atún

Con emulsión de chile calabrese, almendras tostadas, cebolla de verdeo y albahaca thai

$ 53.500

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Ensaladas

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Ensalada César
Agotado

Ensalada César

Cogollos de tudela con aderezo de anchoas, semillas de girasol y pangritata

$ 44.100

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Ensalada Tricolor
Agotado

Ensalada Tricolor

Lechuga romana, radicchio, tomates cherry de colores, queso gorgonzola, nueces caramelizadas, y vinagreta de vino rojo

$ 38.800

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Ensalada Pollo Rostizado
Agotado

Ensalada Pollo Rostizado

Con cebollas crocantes, brócoli asado, maní tostado, ajonjolí, cascos de toronja y naranja, vinagreta de tomates San Marzano y arroz integral

$ 43.000

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Sopas

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Sopa de Tomate
Agotado

Sopa de Tomate

San Marzanos rostizados y stracciatella

$ 38.800

Agregado ( )
Sopa Minestrone
Agotado

Sopa Minestrone

Con vegetales, habas frescas y pasta

$ 33.600

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Pizzas Blancas

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Pizza Cacio y Pepe
Agotado

Pizza Cacio y Pepe

Queso pecorino y provolone con miel de acacio

$ 47.100

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Pizza Primavera
Agotado

Pizza Primavera

Stracciatella y tomates confitados

$ 49.300

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Pizzas Rojas

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Pizza Margarita
Agotado

Pizza Margarita

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca

$ 42.000

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Pizza Pepperoni
Agotado

Pizza Pepperoni

Queso mozzarella de búfala, queso pecorino, Grana Padano y orégano fresco

$ 49.300

Agregado ( )

Pastas Clásicos C&P

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Spaguetti Carbonara
Agotado

Spaguetti Carbonara

Guanciale, pimienta, yema de huevo y queso pecorino

$ 54.500

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Pasta rellena

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Ravioli de Burrata
Agotado

Ravioli de Burrata

Tomates confitados, queso Grana Padano y marañones

$ 57.700

Agregado ( )
Ravioli de cangrejo
Agotado

Ravioli de cangrejo

Con beurre blanc de limón, alcaparras y almendras

$ 61.900

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Otros Fuertes

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Milanesa de Ternera
Agotado

Milanesa de Ternera

Puede escoger entre ensalada de rúgula o pasta al burro.

$ 50.300

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Milanesa de Pollo
Agotado

Milanesa de Pollo

Con ensalada de rúgula o pasta al burro.

$ 50.300

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Medio Pollo Rostizado
Agotado

Medio Pollo Rostizado

Al horno, con mantequilla de hierbas y papas criollas.

$ 66.100

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Postres

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Tiramisu
Agotado

Tiramisu

Postre de Tiramisú.

$ 25.100

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Aguas y Gaseosas

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Jugos Naturales y refrescos

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Cervezas

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