Spaguetti Carbonara
Guanciale, pimienta, yema de huevo y queso pecorino
$ 60.900
Guanciale, pimienta, yema de huevo y queso pecorino
$ 60.900
Con salsa pomodoro, queso Grana Padano y albahaca
$ 68.200
Queso pecorino y pimienta
$ 59.800
Con rúgula y queso Grana Padano
$ 71.400
Con mariscos, guindilla, tomate San Marzano, Jerez y albahaca
$ 75.600
Hongos rostizados, porcini y aceite de trufa
$ 67.200
Con tomates San Marzano fresco, queso mozzarella de búfala y albahaca
$ 61.900
Con queso pecorino, arveja tierna y pimienta
$ 75.600
Salsa bolognesa, bechamel de quesos italianos y granapadano.
$ 58.800
Con salsa pomodoro y vodka, uvalinas confitadas, grana padano y pepperoncino.
$ 58.800