Moonshine ZIPA

India Pale Ale, Bogotá, Colombia

"Moonshine ZIPA es un India Pale Ale inglesa, elaborada con lúpulo importado directamente del valle de Yakima. Durante su elaboración le damos tres adiciones de lúpulo en tanque de hervidoy finalizamos con una cuarta directamente en el fermentador, una técnica conocida como "dry hopped",que le da una frescura y un amargor sútil y refrescante.