Rib Eye Steak
Unidad de aprox. 350-400 gr - Asobrangus
Es un corte extraído de la sección de la costilla de la res. Gracias a las numerosas vetas de marmoleado que dibujan líneas entre los músculos y de la grasa natural es un corte con mucho sabor.
Unidad de aprox. 350-400 gr - Asobrangus
Es un corte extraído de la sección de la costilla de la res. Gracias a las numerosas vetas de marmoleado que dibujan líneas entre los músculos y de la grasa natural es un corte con mucho sabor.