Adobadas y ahumadas por 6 horas.Acompañadas con papa a la francesa y coleslaw.
$ 69.100
Adobadas y ahumadas por 6 horas.Acompañadas con papa a la francesa y coleslaw.
$ 129.000
Servimos un corte largo de costillas parrilladas y adobadas bañadas en salsa BBQ clásica..
$ 129.000
Servimos un corte largo de costillas parrilladas y adobadas bañadas en salsa BBQ clásica..
$ 69.100
Costilla de cerdo (350 gr. aprox),bañadas en salsa Bbq La Fama. Acompañada de coleslaw y papa francesa.
$ 57.600
Costilla de cerdo (700 gr. aprox), bañadas en salsa Bbq clásica. Acompañada de coleslaw y papa francesa.
$ 109.000
1/4 rack de Spare Ribs, 100gr de pecho, coleslaw, papa francesa, corn bread y 4 alitas Bbq clásica .
$ 110.100
100 gr pecho, ½ rack Spare, 100g cerdo desmechado, ½ pollo, chorizo, 100 g morrillo, mac and cheese, coliflor, papa criolla, coleslaw y corn bread.
$ 272.800
Rack de 1000 Spare y St Louis, brisket, morrillo, cerdo desmechado, corn bread, 1 pollo, 2 chorizos, coliflor, mac and cheese, coleslaw, papa criolla.
$ 570.000
Adobado por 1 día antes de ser ahumado por 2 horas. Bañado en salsa Bbq clásica.
$ 47.100
Curado en adobo y luego ahumado por 18 horas, acompañado de papa francesa, coleslaw y encurtidos. Elija la salsa de su preferencia.
$ 59.700
Curado en adobo y luego ahumado por 18 horas, acompañado con papa francesa, coleslaw y encurtidos. Elija la salsa de su preferencia.
$ 59.700
