Costilla spare (350gr), mas papa francesa y cole slaw, acompañado de bebida.
$ 56.000
En tortilla de harina de trigo, mayonesa de jalapeño, cebolla encurtida y cilantro.
$ 29.100
En tortilla de harina de trigo, mayonesa de jalapeño, cebolla encurtida y cilantro.
$ 38.800
Bocados de costilla ahumada y fritos.
$ 26.000
Totopos de maíz crujiente, con carne de res ahumada, pico de gallo, suero ahumado, queso fundido y jalapeño encurtido.
$ 27.300
Jalapeños asados y queso Pepper Jack.
$ 14.400
Chorizo con toques de chiles
$ 14.400
Papas criollas con suero ahumado y chimichurri
$ 15.200
En tortilla de harina de trigo, chicharrón crocante, cebolla roja, maíz tierno, dip de aguacate, mayonesa de la casa, cebolla crocante y jalapeño.
$ 20.700
En tortilla de harina de trigo, chicharrón crocante, cebolla roja, maíz tierno, dip de aguacate, mayonesa de la casa, cebolla crocante y jalapeño.
$ 28.200
Barriga de cerdo adobada en especias por 5 días, ahumada por 3 horas.
$ 38.800
Mazorca dulce cortada en 3 pedazos, servida sobre mantequilla compuesta de chiles con sal de limón.
$ 18.600
Alitas de pollo ahumadas, adobadas y parrilladas antes de servir, bañadas en salsa BBQ (5 unidades)
$ 29.900
Parrilladas y ahumadas, bañadas en salsa Buffalo con un toque picante (5 unidades).
$ 29.900
Costilla de cerdo (350 gr. aprox), su preparación puede ser con o sin salsa, acompañadas de coleslaw y papa francesa.
$ 51.400
Costilla de cerdo (700 gr. aprox), su preparación puede ser con o sin salsa, acompañadas de coleslaw y papa francesa.
$ 91.300
Nuestro plato insignia. Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, acompañadas de coleslaw y papa francesa.
$ 61.800
Nuestro plato insignia.Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, acompañadas de coleslaw y papa francesa.
$ 104.700
Adobado por 1 día antes de ser ahumado por 2 horas. Lo parrillamos con salsa barbecue antes de servirlo.
$ 41.700
Curado en adobo y luego ahumado por 18 horas, acompañado con papa francesa, coleslaw y encurtidos.
$ 51.300
Curado en adobo y luego ahumado por 18 horas, acompañado de papa francesa, coleslaw y encurtidos.
$ 51.300
1/4 rack costillas estilo Spare Ribs, 100gr de pecho, coleslaw, papa francesa y 4 alitas bbq y 2 hush puppies.
$ 102.400
100 gr de pecho, ½ rack Spare ribs, 100g cerdo desmechado, ½ pollo, chorizo, 100 g morrillo, mac and cheese, coleslaw, papas criollas, 4 hush puppies.
$ 244.200
100g de carne de res angus, queso cheddar, lechuga, pepinillos y tomate, acompañada de papa francesa.
$ 26.400
100 gramos de carne de res con cebolla grille y salsa de queso cheddar, acompañado de papa francesa.
$ 26.400
200g de carne de res angus, queso cheddar, acompañada de papa francesa.
$ 35.700
Hamburguesa vegetariana estilo falafel con nuestro típico sabor BBQ con dip de aguacate y mayonesa de cilantro, acompañada de papa francesa.
$ 28.900
Sanduche con cerdo desmechado, coleslaw, pepinillo y salsa barbecue de la casa, acompañado de papas chips.
$ 36.500
Morrillo que se deja 15 días en salmuera, ahumado y luego cocido, pan centeno, mostaza, acompañado de papas chips y coleslaw.
$ 45.100
Ensalada con lechugas, tomates cherry, cebolla roja, aguacate, maíz tierno, cebolla puerro crocante, vinagreta de la casa
$ 27.100
Croquetas de maíz rellenas de carne y queso. (3 unidades)
$ 13.600
Mac And Cheese.
$ 19.700
Papas a la francesa hechas en casa.
$ 11.000
Nuestra versión de la típica ensalada de repollo y zanahoria.
$ 9.000
Típico acompañamiento barbecue con nuestro fríjol, su base es una salsa con toques dulces y contiene trozos de carne de res ahumada.
$ 16.300
Chips de papas, dip de tomates y pimientos.
$ 10.400
Ensalada pequeña la Fama, escójala de acompañamiento.
$ 18.600
Postre almond pie con helado
$ 19.500
Key lime pie
$ 19.500
Torta de coco con crema inglesa
$ 19.500
Jugo de mandarina
$ 9.300
Limonada
$ 5.900
Mandarina, maracuyá, limonaria y gaseosa ginger.
$ 9.300
Coca Cola sabor Original 300Ml.
$ 7.500
Coca Cola Zero 300Ml.
$ 7.500
Sprite 400 ml
$ 7.500
Agua con Gas 300ml.
$ 6.900
Agua sin Gas 500ml
$ 6.900
Corona 330 Ml
$ 12.900
Budweiser 295 ML
$ 7.900
Stella Artois Botella 300 Ml.
$ 14.500
Club Colombia Dorada 330ML
$ 10.900
BBC Monserrate Roja (330ml)
$ 13.900
Bono de Regalo por $50.000
$ 50.000
Bono de Regalo de $100.000
$ 100.000
Bono Regalo por $200.000
$ 200.000
