Agotado Combo Costilla Spare 350gr Costilla spare (350gr), mas papa francesa y cole slaw, acompañado de bebida $ 62.000 Agregar Agregado ( )
Agotado Tacos de Brisket por 2 En tortilla de harina de trigo, mayonesa de jalapeño, cebolla encurtida y cilantro $ 30.200 Agregar Agregado ( )
Agotado Tacos de Brisket por 3 En tortilla de harina de trigo, mayonesa de jalapeño, cebolla encurtida y cilantro $ 39.900 Agregar Agregado ( )
Agotado Chicharrones Barriga de cerdo adobada en especias por 5 días, ahumada por 3 horas. $ 38.800 Agregar Agregado ( )
Agotado Mazorca La Fama Mazorca dulce cortada en 3 pedazos, servida sobre mantequilla compuesta de chiles con sal de limón $ 20.800 Agregar Agregado ( )
Agotado Papas Criollas Suero Papas criollas con suero ahumado y chimichurri. $ 16.500 Agregar Agregado ( )
Agotado Alitas de Pollo Smoked Alitas de pollo ahumadas, adobadas y parrilladas antes de servir, bañadas en salsa BBQ (5 unidades) $ 31.300 Agregar Agregado ( )
Agotado Alitas de Pollo Buffalo Parrilladas y ahumadas, bañadas en salsa Buffalo con un toque picante (5 unidades) $ 31.300 Agregar Agregado ( )
Agotado Costillas St. Louis 1/4 Nuestro plato insignia. Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, acompañadas de coleslaw y papa francesa $ 66.000 Agregar Agregado ( )
Agotado Costilla St. Louis 1/2 Nuestro plato insignia.Servimos un corte largo de costillas que son marinadas y adobadas, acompañadas de coleslaw y papa francesa $ 121.500 Agregar Agregado ( )
Agotado Costillas Spare 1/4 Costilla de cerdo (350 gr. aprox), su preparación puede ser con o sin salsa, acompañadas de coleslaw y papa francesa $ 53.900 Agregar Agregado ( )
Agotado Philly Cheese Burger 100 gramos de carne de res con cebolla grille y salsa de queso cheddar, acompañado de papa francesa $ 30.900 Agregar Agregado ( )
Agotado Cheeseburger Doble 200g de carne de res angus, queso cheddar, acompañada de papa francesa $ 38.800 Agregar Agregado ( )
Agotado Cheeseburger Sencilla 100g de carne de res angus, queso cheddar, lechuga, pepinillos y tomate, acompañada de papa francesa $ 28.500 Agregar Agregado ( )
Agotado Sánduche Pastrami Morrillo que se deja 15 días en salmuera, ahumado y luego cocido, pan centeno, mostaza, acompañado de papas chips y coleslaw. $ 45.100 Agregar Agregado ( )
Agotado Sánduche Cerdo Desmechado (Pulled Pork) Sanduche con cerdo desmechado, coleslaw, pepinillo y salsa barbecue de la casa, acompañado de papas chips $ 38.300 Agregar Agregado ( )
Agotado Ensalada La Fama Ensalada con lechugas, tomates cherry, cebolla roja, aguacate, maíz tierno, cebolla puerro crocante, vinagreta de la casa $ 27.100 Agregar Agregado ( )
Agotado Frijoles Barbecue Típico acompañamiento barbecue con nuestro fríjol, su base es una salsa con toques dulces y contiene trozos de carne de res ahumada $ 16.200 Agregar Agregado ( )
Agotado Torta De Coco Con Crema Inglesa Torta de coco con crema inglesa. $ 20.400 Agregar Agregado ( )