Agotado
Chicharrones
Barriga de cerdo adobada en especias por 5 días, ahumada por 3 horas.
$ 38.800
Agregado (
)
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Para Picar
Agotado
Mazorca La Fama
Mazorca dulce cortada en 3 pedazos, servida sobre mantequilla compuesta de chiles con sal de limón
$ 20.800
Agregado (
)
Agotado
Papas Criollas Suero
Papas criollas con suero ahumado y chimichurri.
$ 16.500
Agregado (
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Agotado
Chorizo La Fama
Chorizo con toques de chiles
$ 14.400
Agregado (
)
Agotado
Chorizo Jalapeño
Jalapeños asados y queso Pepper Jack.
$ 14.400
Agregado (
)
Agotado
Nachos La Fama
Totopos de maíz crujiente, con carne de res ahumada, pico de gallo, suero ahumado, queso fundido y jalapeño encurtido
$ 29.000
Agregado (
)
Agotado
Huesitos de marrano
Bocados de costilla ahumada y fritos
$ 28.100
Agregado (
)
Agotado
Tacos de chicharrón por 2
En tortilla de harina de trigo, chicharrón crocante, cebolla roja, maíz tierno, dip de aguacate, mayonesa de la casa, cebolla crocante y jalapeño.
$ 20.700
Agregado (
)
Agotado
Tacos de chicharrón por 3
En tortilla de harina de trigo, chicharrón crocante, cebolla roja, maíz tierno, dip de aguacate, mayonesa de la casa, cebolla crocante y jalapeño.
$ 28.200
Agregado (
)