Spaguetti Carbonara
Guanciale, pimienta, yema de huevo y queso pecorino
$ 56.700
Guanciale, pimienta, yema de huevo y queso pecorino
$ 56.700
Con salsa pomodoro, queso Grana Padano y albahaca
$ 56.700
Queso pecorino y pimienta
$ 51.500
Con rúgula y queso Grana Padano
$ 60.900
Con mariscos, guindilla, tomate San Marzano, Jerez y albahaca
$ 67.200
Hongos rostizados, porcini y aceite de trufa
$ 56.700
Con tomates San Marzano fresco, queso mozzarella de búfala y albahaca
$ 51.500
Con queso pecorino, arveja tierna y pimienta
$ 67.200