Entrañita Fina
Unidad de aprox. 400 - 500 gr - Asobrangus
La entraña es un corte que corresponde a la parte exterior del diafragma del animal. Es un tejido blando que resulta en una carne tierna.
Unidad de aprox. 400 - 500 gr - Asobrangus
La entraña es un corte que corresponde a la parte exterior del diafragma del animal. Es un tejido blando que resulta en una carne tierna.