Crudos

Agotado

Sashimi Ebi

Langostino rojo cocido, sobre ensalada de vegetales y algas marinas

$20.800

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Agotado

Sashimi Salmón

Salmón fresco sobre ensalada de vegetales y algas marinas. Servido con soya

$24.600

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Agotado

Tataki Salmón

Salmón marinado en costra de togarashi y sellado a alta temperatura. Cortado estilo sashimi bañado con salsa ponzu.

$39.300

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