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Makis

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Maji Roll
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Maji Roll

Rollo cubierto de láminas de pesca del día y salmón, relleno de ensalada de kanikama, aguacate y espárragos. Acompañado de ponzu especial.

$ 34.100

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Shiitake Roll
Agotado

Shiitake Roll

Rollo de hongos salteados, pepino japonés y esparragos envueltos en alga nori. Servido con crema de aguacate e hilos crocantes de camote.

$ 25.200

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Nori Crocante
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Nori Crocante

Rollo crocante relleno de langostino al vapor y aguacate, coronado con tartar de salmón en salsa cítrica de ají amarillo trufada ( 9 piezas).

$ 42.200

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Smoked Crab Roll
Agotado

Smoked Crab Roll

Rollo relleno de cangrejo ahumado, cebolla tempura y aguacate cubierto con ajonjolí y espárragos. Acompañado de salsa bang bang ( 9 piezas).

$ 35.000

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Spicy Maki
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Spicy Maki

Rollo de tartar de pesca al día y langostino furay con salsa dinamita, crispy chile y aguacate (9 Piezas)

$ 36.500

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Al Tigre
Agotado

Al Tigre

Langostino furay con flakes de maíz, aguacate, cebollín, bañado con emulsión acevichada, cubierto con tilapia curada, chiles encurtidos y salsa macha.

$ 36.500

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Crispy Philadelphia
Agotado

Crispy Philadelphia

Rollo relleno con salmón, queso crema, aguacate y mayonesa picante. Envuelto en tempura y panko (9 piezas).

$ 39.900

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Osaki Beef
Agotado

Osaki Beef

Rollo relleno de langostino, aguacate y cebolla tempura, cubierto en láminas de tataki de res. Servido con salsa cremosa de chipotle (9 piezas)

$ 40.400

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Vegan Roll
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Vegan Roll

Relleno de aguacate, tofu braseado, mix de encurtidos, pepino japonés y tomates deshidratados. Envuelto en quinua crocante y togarashi (9 piezas).

$ 23.400

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Ceviche Roll
Agotado

Ceviche Roll

Rollo relleno de langostino tempura y aguacate, cubierto en tilapia fresca. Bañado en salsa de limón y ají amarillo. Ligeramente picante (9 piezas).

$ 42.000

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Philadelphia
Agotado

Philadelphia

Rollo de salmón fresco con queso crema y semilla de ajonjolí. Elija entre 9 ó 5 piezas.

$ 20.800

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California Dinamita
Agotado

California Dinamita

Rollo de palmito de cangrejo, masago y salsa dinamita. Elija entre 9 ó 5 piezas.

$ 20.400

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California
Agotado

California

Rollo de palmito de cangrejo, aguacate, pepino y masago. Elija entre 9 ó 5 piezas.

$ 16.200

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Crunchy
Agotado

Crunchy

Rollo de anguila y palmito bañados con salsa de soya y miel. Envuelto en zanahoria frita. Elija entre 9 ó 5 piezas.

$ 24.600

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Sinari
Agotado

Sinari

Rollo de langostinos tempura, kanikama y aguacate envueltos en salmón asado a la parrilla. Bañados con salsa teriyaki

$ 22.500

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Salmón Skin
Agotado

Salmón Skin

Rollo de piel de salmón crujiente con aguacate y ajonjolí. Servido con salsa teriyaki.Elija entre 5 ó 9 piezas.

$ 18.300

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Pokes

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Poke Salmón Marinado
Agotado

Poke Salmón Marinado

Poke de salmón marinado en soya y aceite de ajonjolí, con aguacate, ensalada de algas y furikake. Servido sobre arroz de sushi.

$ 48.800

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Poke Guacamole con Salmón
Agotado

Poke Guacamole con Salmón

Poke de tataki de salmón servido sobre guacamole fresco con jalapeño, cebolla, cilantro y limón. Servido con kale tempura.

$ 46.600

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Poke Citrus Salmón
Agotado

Poke Citrus Salmón

Trozos de salmón fresco, aguacate, edamame, quinoa, cebolla y cilantro. Bañados en salsa soya, jalapeño y limón, servido sobre arroz de sushi.

$ 46.600

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Poke Citrus Atún
Agotado

Poke Citrus Atún

Trozos de atún, aguacate, edamame, quinoa, cebolla y cilantro. Bañados en salsa soya, jalapeño y limón, servido sobre arroz de sushi.

$ 46.600

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Poke Camarones Tempura
Agotado

Poke Camarones Tempura

Camarones en mayonesa de chipotle, con ensalada de algas, aguacate y furikake. Servidos sobre arroz de sushi.

$ 45.600

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Especiales

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Bento Box
Agotado

Bento Box

Combinación de ½ Edamame, 2 langostinos furai, ½ philadelphia y ½ ceviche roll.

$ 55.000

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Especial 36
Agotado

Especial 36

Combinación de ½ Ceviche roll, ½ philadelphia y ½ california dinamita. (15 piezas).

$ 49.500

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Especial 37
Agotado

Especial 37

Combinación de ½ Crunchy, 1/2 california dinamita y 1/2 philadelphia (15 piezas).

$ 60.500

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Especial 38
Agotado

Especial 38

½ Philadelphia, ½Spicy Maki y ½ Smoked Crab Roll. (15 piezas)

$ 63.300

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Crudos

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Sashimi Ebi
Agotado

Sashimi Ebi

Langostino rojo cocido, sobre ensalada de vegetales y algas marinas.

$ 20.800

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Sashimi Salmón
Agotado

Sashimi Salmón

Salmón fresco sobre ensalada de vegetales y algas marinas. Servido con soya.

$ 24.600

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Tataki Salmón
Agotado

Tataki Salmón

Salmón marinado en costra de togarashi y sellado a alta temperatura. Cortado estilo sashimi bañado con salsa ponzu.

$ 39.300

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Bocados

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Crab Roll
Agotado

Crab Roll

Maki relleno con kanikama o kanikama y langostino, envuelto en piel de soya y servido con salsa ponzu (4 bocados).

$ 30.800

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Nigiris

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Sake
Agotado

Sake

Lonjas de salmón fresco sobre arroz de sushi.

$ 19.400

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Ebi
Agotado

Ebi

Langostino rojo del atlántico hervido servido sobre arroz de sushi.

$ 18.300

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Entradas

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Rollitos Primavera
Agotado

Rollitos Primavera

Egg Rolls rellenos de vegetales frescos y albahaca. Servidos en hojas de lechuga lisa y hierbabuena. Acompañados con salsa de chile dulce (2 un)

$ 20.700

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Edamame
Agotado

Edamame

Frijoles de soya envueltos en su vaina, cocidos al vapor. Servidos con sal marina y ajonjolí.

$ 14.500

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Rollos Siam
Agotado

Rollos Siam

Rellenos de pollo, vegetales y albahaca siam, servidos con salsa hot and sour. (5 unidades)

$ 20.700

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Rollos de Langostino Crujientes
Agotado

Rollos de Langostino Crujientes

Rollos con langostinos envueltos en piel de Spring roll, con salsa de pimienta y limón. (5 unidades).

$ 36.200

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Ensalada de Algas
Agotado

Ensalada de Algas

Mezcla de algas marinas, marinadas con ponzu y ajonjolí. Servida con mango biche.

$ 21.500

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Hummus de Edamame
Agotado

Hummus de Edamame

Con mango, marañon y chips de camote.

$ 32.000

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Gyozas Niku
Agotado

Gyozas Niku

Empanadas Orientales rellenas de pollo y tocineta ,Servidas con salsa de soya,jengibre y ajonjolí.

$ 25.700

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Rollos de Verano
Agotado

Rollos de Verano

Elija entre, vegetales frescos, palmito o langostinos envueltos en hojas de papel de arroz con jalapeños. Servidos con salsa de soya y limón (2 un)

$ 17.700

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Gyozas de Pollo
Agotado

Gyozas de Pollo

Empanadas Orientales rellenas de pollo ,Servidas con salsa de soya,jengibre y ajonjolí.

$ 25.700

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Crispy Wonton
Agotado

Crispy Wonton

Dumpling crujiente relleno de cerdo especies y cebolla china, servida con chile dulce cítrico.

$ 22.000

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Sopas

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 Ahuyama y Leche de Coco
Agotado

Ahuyama y Leche de Coco

Consomé de vegetales aromatizado con galanga y hojas de limón kaffir, leche de coco y ahuyama. Con tofu fresco, tomates cherry y chips de wonton.

$ 24.600

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Sopa Miso
Agotado

Sopa Miso

Consomé a base de pasta de frijol de soya (miso) mezclado con algas marinas, cebolla primavera, ajonjolí y tofu fresco

$ 15.200

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Wonton
Agotado

Wonton

Consomé con champiñones Shiitake, bok choy y aceite de ajonjolí. Servido con wontons de cerdo.

$ 31.300

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Ramen Noodles
Agotado

Ramen Noodles

Fideos frescos servidos en caldo a base de miso aromatizado con cebolla japonesa, raíz china, shiitake y ajonjolí

$ 37.800

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Ensaladas

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Quinua y Edamame
Agotado

Quinua y Edamame

Fresca mezclade quinua cocida servida con edamame, mango, tomate cherry, aguacate y marañón

$ 38.700

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Lomo Thai
Agotado

Lomo Thai

Medallones de res marinado y asado a la parrilla, servido sobre una mezcla de lechugas, hierbabuena, tomates, cebolla ocañera y cohombro.

$ 39.700

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Pollo Inasal
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Pollo Inasal

Pollo inasal, con mix de lechugas asiáticas, papaya encurtida, tomate cherry, pepino europeo, hierbas aromáticas y brotes de soya.

$ 35.700

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Del Wok

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Tailandés
Agotado

Tailandés

Arroz con camarones salteados al wok, tortilla de huevo, tomate y pasta de camarón. Servido con cerdo caramelizado y mango.

$ 42.900

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Pollo Kung Pao
Agotado

Pollo Kung Pao

Pollo crujiente con marañones, chiles secos y cebolla caramelizada. Acompañado de arroz al vapor.

$ 40.100

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Lomo Saltado
Agotado

Lomo Saltado

Lomo de res salteados al wok, con cebolla roja, tomate fresco, maíz tierno, cilantro, papas frita, limón y ajonjolí. Con huevo y arroz al vapor.

$ 47.300

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Pad Thai
Agotado

Pad Thai

Fideos frescos servidos en caldo a base de miso aromatizado con cebolla japonesa, raíz china, shitake y ajonjolí.

$ 34.300

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Arroz Biriani
Agotado

Arroz Biriani

Con pollo o vegetariano, almendras, cebolla, plátano frito y mango tommy, mezclados con arroz aromatizado al wok. Servido con chutney de mango.

$ 31.200

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Arroz Cantones
Agotado

Arroz Cantones

Arroz salteado al wok con vegetales frescos, jengibre, soya y ajonjolí.

$ 28.200

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Curries

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Curry Rojo
Agotado

Curry Rojo

Pollo, lomo de res o calamares y camarón hervidos en leche de coco y curry rojo con vegetales frescos, albahaca, limón y nampla.

$ 44.500

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Curry Amarillo
Agotado

Curry Amarillo

Pollo, lomo de res o calamares y camarón hervidos en leche de coco y curry amarillo con vegetales, albahaca, limón y nampla.

$ 41.500

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De la Parrilla

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Costillas en Caramelo de Miso
Agotado

Costillas en Caramelo de Miso

Costillas de cerdo marinadas en especias cocidas al horno bañadas en caramelo de miso. Acompañadas de vegetales al wok o arroz frito vegetariano.

$ 53.100

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Pescado a la Parrilla
Agotado

Pescado a la Parrilla

Salmón o pesca del día, asado a la parrilla sobre ensalada de mango, lechugas asiáticas, hierbas, marañones y tomate, con una infusión de nampla.

$ 51.300

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Postres

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Banana Tempura
Agotado

Banana Tempura

Bananos maduros fritos en masa tempura y coco servidos con helado de vainilla y salsa de mora.

$ 20.700

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Wonton Rellenos con Arequipe
Agotado

Wonton Rellenos con Arequipe

Bolsitas de piel de wonton rellenas de queso ricota y arequipe servidas con helado de vainilla y salsa de mora.

$ 22.800

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Torta Opera
Agotado

Torta Opera

Torta suave de chocolate artesanal, con base crujiente rellena con mousse de pistacho y servida con coulis de durazno

$ 20.900

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Pie de Coco
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Pie de Coco

Galleta suave horneada, rellena de crema y coco deshidratado, servido con helado de vainilla.

$ 20.800

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Jugos, Gaseosas y Tes

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Jugos Naturales
Agotado

Jugos Naturales

Jugos y limonadas naturales.

$ 5.500

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Kombucha
Agotado

Kombucha

Escoja su sabor preferido. (175 Ml).

$ 12.500

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Cervezas

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Corona
Agotado

Corona

Cervezas importadas

$ 12.400

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Vinos

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Dancing Coyote
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Dancing Coyote

Escoja entre su vino de preferencia 250 ml.

$ 42.900

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