9 Piezas de pesca blanca al soplete con mantequilla batayaki, relleno de langostino furay, kani dinamita y aguacate, acompañado de mayo acevichada.
$ 43.800
9 piezas de langostino al vapor, mayo kimchi, cangrejo ahumado, pepino europeo, aguacate, kiuri y semillas de ajonjolí.
$ 44.300
Rollo de salmón fresco con queso crema y semilla de ajonjolí. Elija entre 9 ó 5 piezas
$ 25.200
Ensalada de pepino, aguacate, , tomate Cherry y zanahoria, lechugas, cebolla china y edamame. Con tenkasu de ajonjolí. Servidos sobre arroz de sushi.
$ 49.400
Trozos de salmón fresco, aguacate, edamame, quinoa, cebolla y cilantro. Bañados en salsa soya, jalapeño y limón, servido sobre arroz de sushi
$ 56.700
Poke de tataki de salmón servido sobre guacamole fresco con jalapeño, cebolla, cilantro y limón. Servido con kale tempura.
$ 59.200
Combinación de ½ Ceviche roll, ½ philadelphia y ½ california dinamita. (15 piezas)
$ 61.400
Combinación de ½ Crunchy, 1/2 california dinamita y 1/2 philadelphia (15 piezas)
$ 74.000
½ Philadelphia, ½Spicy Maki y ½ Smoked Crab Roll. (15 piezas).
$ 75.400
Langostino rojo cocido, sobre ensalada de vegetales y algas marinas
$ 24.100
Salmón fresco sobre ensalada de vegetales y algas marinas. Servido con soya
$ 28.200
Salmón marinado en costra de togarashi y sellado a alta temperatura. Cortado estilo sashimi bañado con salsa ponzu.
$ 48.900
Rellenos de pollo, vegetales y albahaca siam, servidos con salsa hot and sour. (5 unidades).
$ 29.500
Frijoles de soya envueltos en su vaina, cocidos al vapor. Servidos con sal marina y ajonjolí.
$ 20.800
Empanadas Orientales rellenas de pollo ,Servidas con salsa de soya,jengibre y ajonjolí
$ 31.000
Consomé a base de pasta de frijol de soya (miso) mezclado con algas marinas, cebolla primavera, ajonjolí y tofu fresco
$ 18.200
Fideos frescos servidos en caldo a base de miso aromatizado con cebolla japonesa, raíz china, shiitake y ajonjolí.
$ 46.400
Consomé con champiñones Shiitake, bok choy y aceite de ajonjolí. Servido con wontons de cerdo
$ 37.700
Medallones de res marinado y asado a la parrilla, servido sobre una mezcla de lechugas, hierbabuena, tomates, cebolla ocañera y cohombro
$ 47.400
Fresca mezclade quinua cocida servida con edamame, mango, tomate cherry, aguacate y marañón
$ 43.200
Pollo inasal, con mix de lechugas asiáticas, papaya encurtida, tomate cherry, pepino europeo, hierbas aromáticas y brotes de soya
$ 43.200
Arroz con camarones salteados al wok, tortilla de huevo, tomate y pasta de camarón. Servido con cerdo caramelizado y mango
$ 50.000
Pollo crujiente con marañones, chiles secos y cebolla caramelizada. Acompañado de arroz al vapor
$ 50.000
Arroz salteado al wok con vegetales frescos, jengibre, soya y ajonjolí.
$ 33.200
Pollo, lomo de res o calamares y camarón hervidos en leche de coco y curry rojo con vegetales frescos, albahaca, limón y nampla
$ 52.400
Pollo, lomo de res o calamares y camarón hervidos en leche de coco y curry amarillo con vegetales, albahaca, limón y nampla
$ 52.400
Costillas de cerdo marinadas en especias cocidas al horno bañadas en caramelo de miso. Acompañadas de vegetales al wok o arroz frito vegetariano
$ 73.000
Salmón o pesca del día, asado a la parrilla sobre ensalada de mango, lechugas asiáticas, hierbas, marañones y tomate, con una infusión de nampla.
$ 61.900
5 bolsitas de piel de wonton rellenas de queso ricota y arequipe servidas con helado de vainilla y salsa de mora.
$ 27.800
Cheesecakede queso sobre galleta y maracuya.
$ 24.600
Torta suave de chocolate artesanal, con base crujiente rellena con mousse de pistacho y servida con coulis de durazno.
$ 27.800
Sodas Naturales
Soda de maracuyá y flor Jamaica (sin azúcar añadido), en ata 310 Ml.
$ 15.900
Agua de naranja con gas ( sin azúcar, ni calorías, ni educolorantes), en lata 310 Ml.
$ 13.500
Coca Cola Original 300 ml
$ 9.500
Coca Cola Zero 300 ml
$ 9.500
Manantial con Gas 300 ml
$ 8.500
Stella Artois 300 ml
$ 16.900
Cerveza Naciona
$ 13.900
Cervezas importadas.
$ 14.900
Escoja entre su vino de preferencia 250 ml.
$ 45.900
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