Sopa Miso
Consomé a base de pasta de frijol de soya (miso) mezclado con algas marinas, cebolla primavera, ajonjolí y tofu fresco
$ 18.200
Consomé a base de pasta de frijol de soya (miso) mezclado con algas marinas, cebolla primavera, ajonjolí y tofu fresco
$ 18.200
Fideos frescos servidos en caldo a base de miso aromatizado con cebolla japonesa, raíz china, shiitake y ajonjolí.
$ 46.400
Consomé con champiñones Shiitake, bok choy y aceite de ajonjolí. Servido con wontons de cerdo
$ 37.700
Consomé de vegetales aromatizado con galanga y hojas de limón kaffir, leche de coco y ahuyama. Con tofu fresco, tomates cherry y chips de wonton.
$ 31.600