Agotado
Chicharrones
Barriga de cerdo adobada en especias por 5 días, ahumada por 3 horas y frita.
$ 40.800
Agregado (
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Para Picar
Agotado
Mazorcas Dulces Clásicas
Mazorca dulce cortada en 3 pedazos, servida sobre mantequilla compuesta de chiles con sal de limón
$ 24.000
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Agotado
Mazorca Frita La Fama
Bastones de mazorca frita con mayonesa de jalapeño, queso, cilantro y tajín.
$ 24.000
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Agotado
Papas Criollas Suero
Papas criollas con suero ahumado y chimichurri.
$ 18.700
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Agotado
Chorizo Hot Link
Ahumado, con toques de chiles.
$ 19.800
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Agotado
Chorizo Jalapeño
Jalapeños asados y queso Pepper Jack.
$ 19.800
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Agotado
Nachos La Fama
Totopos de maíz crujiente, con brisket picado, pico de gallo, suero ahumado, queso fundido y jalapeño encurtido
$ 33.400
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Agotado
Coliflor Tempura
Ahumada y luego apanada en tempura. Acompañada de salsa ranch.
$ 18.700
Agregado (
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