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Menú Central Cevichería

Este es el menú disponible que tiene para agregar platos a su pedido.

Bonos de Regalo

Ceviches Picantes

Ceviches No Picantes

Tiraditos

Otras Entradas

Arroces y Pastas

Langostinos y Mariscos

Filetes de Pescado

Sopas

Acompañamientos

Lejos del Mar

Postres

Menú Niños

Gaseosas y Aguas

Jugos Naturales y Refrescos

Cervezas

Bonos de Regalo

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Bono Regalo 50.000

Bono de regalo por $50.000

$50.000

Bono Regalo 100.000

Bono de Regalo de $100.000

$100.000

Bono Regalo 200.000

$200.000

Ceviches Picantes

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Chipotle Grande (150 Gr)

Con pico de gallo de calamar, tostadas de maíz morado y leche de tigre de chipotle.

$35.900

Chipotle Mediano (100 Gr)

Con pico de gallo de calamar, tostadas de maíz morado y leche de tigre de chipotle.

$30.900

Rocoto Grande (150 Gr)

En crema de ají rocoto, cebolla ocañera, limón, cilantro, maíz y crocante de mariscos

$35.900

Rocoto Mediano (100 Gr)

En leche de tigre de rocoto, cebolla, tomate, cilantro y chips de camote.

$30.900

Ají Amarillo Grande (150 Gr)

Ají rocoto, ají amarillo, cebolla roja y maíz cancha

$35.900

Ají Amarillo Mediano (100 Gr)

Ají rocoto, ají amarillo, cebolla roja y maíz cancha

$30.900

Jalapeño Grande (150 Gr)

Cebolla roja, tomate, aguacate tatemado, cilantro, totopos y leche de tigre de jalapeño.

$35.900

Jalapeño Mediano (100 Gr)

Cebolla roja, tomate, aguacate, cilantro, totopos y leche de tigre de jalapeño.

$30.900

Nuestras Calles Grande (150 Gr)

Ceviche a base de salsa de tomate, mayonesa, cebolla y un toque de ají. servidos con saltinas

$35.900

Nuestras Calles Mediano (100 Gr)

A base de salsa de tomate, mayonesa, cebolla y un toque de ají. servidos con saltinas

$30.900

Clásico Grande (150 Gr)

Con leche de tigre, maíz choclo, camote y ají chivato.

$35.900

Clásico Mediano (100 Gr)

Con leche de tigre, maíz choclo, camote y ají chivato.

$30.900

Ceviches No Picantes

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Caribe Grande (150 Gr)

Cebolla ocañera, suero costeño, cilantro, ají dulce y maduritos

$35.900

Caribe Mediano (100 Gr)

Cebolla ocañera, suero costeño, cilantro, ají dulce y maduritos

$30.900

Pacifico Grande (150 Gr)

Con guayaba agria, ají chivato, cebolla ocañera, albahaca agua de coco y marañones

$35.900

Pacifico Mediano (100 Gr)

Con guayaba agria, ají chivato, cebolla ocañera, albahaca agua de coco y marañones

$30.900

Parrilla Grande (150 Gr)

Con cebolla grille, tomates cherry, papitas y aderezo de paprika

$35.900

Parrilla Mediano (100 Gr)

Con cebolla grille, tomates cherry, papitas y aderezo de paprika.

$30.900

Cítrico Mediano (100 Gr)

Cebolla roja, cascos de naranja y toronja, leche de tigre de hierbas y crocantes de puerro.

$30.900

Cítrico Grande (150 Gr)

Cebolla roja, cascos de naranja y toronja, leche de tigre de hierbas y crocantes de puerro.

$35.900

Gulupa Grande (150 Gr)

De salmón o Atún (120gr). con pepino, aguacate, quinua crocante, cebolla roja y cilantro, en leche de tigre de gulupa.

$35.900

Tiraditos

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Tiradito Al Rocoto

Tiradito con picadillo de tomate, cebollaocañera,aguacate,cilantroyaderezo derocoto.

$32.900

Tiradito Amazónico

Pescado y camarón en leche de tigre de ají amazónico, palmitos y marañones.

$32.900

Tiradito Al Tigre

Pescado blanco en leche de tigre clásica, con tomate,aguacate, cebolla roja y cilantro.

$32.900

Tiradito de atún

Con ponzu de curuba, ensaladilla de rábano, cebollín y ají dulce.

$34.500

Otras Entradas

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Esquites Criollos

Esquites con mazorca cocida en sofrito. Con mayonesa de chile chipotle, queso paipa y patacón

$25.900

Aguachile negro de langostino

Con cebolla roja, pepino, aguacate,sandia y jalapeño, acompañado de tortillas de maíz.

$37.500

Tostada de Jaiba

2 unidades con mole de aguacate , chipotle y pico de gallo.

$33.400

Tostada de Atún

2 unidades con aguacate , jalapeño, cilantro y mayonesa de sriracha.

$33.400

Canasta Langostinos Apanados

Servidos con salsa agridulce de guayaba.

$36.900

Tartar de Atún

Tartar de Atún con cascabel de plátano.

$37.500

Canasta Camarones Rebosados

Servidos con alioli y mayonesa de sriracha

$33.900

Canasta Mixta de mar

Calamar, camarón y pescado rebosados, servidos con alioli y mayonesa de sriracha

$36.900

Arroces y Pastas

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Paella de mar y tierra

Arroz al azafrán cocido en caldo de langosta, pollo, cerdo, pescado, gambas, mejillones y almejas. Servida con alioli y pan.

$62.900

Arroz con Camarón

Sofrito con salsa criolla, achiote, camarones y un toque de leche de coco.

$42.900

Arroz de Mariscos

Sofrito con salsa criolla, achiote, cilantro y un toque de leche de coco.

$48.900

Arroz Tapado

Con cerdo y tortilla jugosa de huevo, camarones y hierbas.

$42.900

Arroz Apastelado

Con cerdo, acompañado de verduras, plátano maduro, cilantro y cerveza negra

$42.500

Arroz Vegetariano

Al curry, con berenjenas, queso costeño, zucchini, cebolla, espárragos, guisantes, champiñones y maduritos.

$32.900

Langostinos y Mariscos

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Langostinos Saltados

Langostinos al estilo central, con cebolla, tomate, ají panca y cilantro.

$49.900

Langostinos al Ajillo

Al estilo tradicional en aceite de oliva, ajo, mantequilla y perejil, servidos con papa dorada.

$49.900

Langostinos al Titote De Coco

Salteados en mantequilla de limón y cilantro, servidos sobre arroz cremoso de coco, acompañado de ensalada.

$49.900

Salteado de Mariscos

En aceite de oliva, limón y cilantro servido con arroz cremoso de coco.

$45.900

Filetes de Pescado

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Filete Milanesa

Filete de nuestra pesca del día con ensalada de tomate cherry, rúgula y salsa tártara.

$51.900

Filete Encocado Pescado Blanco

Filete asado (Pescado Blanco) terminado en el horno con leche de coco, plátano maduro y hierbas de azotea acompañado de arroz blanco.

$51.900

Filete Encocado Con Salmón

Filete asado (Salmón) terminado en el horno con leche de coco, plátano maduro y hierbas de azotea acompañado de arroz blanco.

$51.900

Filete Cartagenero Con Pescado Blanco

Filete asado (Salmón) terminado en el horno con leche de coco, plátano maduro y hierbas de azotea, acompañado de arroz blanco.

$51.900

Filete Cartagenero Con Salmón

Filete asado (Salmón) terminado en el horno con leche de coco, plátano maduro y hierbas de azotea acompañado de arroz blanco.

$51.900

Filete Con Maduritos Con Pescado Blanco

Filete de pescado blanco en reducción de coco, limonaria y hojas de lima kaffir.

$51.900

Filete Con Maduritos y Salmón

Filete de salmón en reducción de coco, limonaria y hojas de lima kaffir.

$51.900

Sopas

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Cazuela De Mariscos

A base de bisque de langosta, pulpo, calamar, langostino, camarones, mejillones y un toque de leche de coco.

$67.500

Crema De Camarón

A base de bisque de langosta con camarones salteados y un toque de crema.

$36.500

Acompañamientos

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Lejos del Mar

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Lomo Saltado

Salteado con cebolla, tomate, salsa soya y papa criolla. Servido con huevo frito.

$47.900

Postres

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Menú Niños

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Filete Pescado Niños

Filete de tilapia asada, acompañado de pasta al burro, platanitos, arroz blanco, ensalada o patacones.

$23.900

Milanesa Niños

Milanesa, acompañado de pasta al burro, platanitos, arroz blanco, ensalada o patacones.

$23.900

Gaseosas y Aguas

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Jugos Naturales y Refrescos

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Refrescos

Refrescos Corelia de diferentes mezclas.

$12.900

Jugos naturales

Jugos naturales, mezclas y limonadas.

$5.500

Cervezas

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FEMSA